Finition de viande bovine

Qu’est-ce que la période de finition chez le bovin ?

La période de finition des bovins viande est une période où les animaux sont nourris avec une alimentation riche en énergie afin qu’ils se développent rapidement, qu’ils prennent du muscle et du gras en vue de l’abattage.

Finition de la viande de bœuf

La finition des bovins viande est une question d’efficacité. L’objectif global de la finition des bovins viande est d’obtenir un gain de poids maximal, sur un nombre de jours minimal, à un coût minimal.

Objectifs de la finition des bovins

  • Gain de poids maximal
  • ur un nombre minimum de jours
  • À un coût minimum
  • Facteurs ayant un impact sur la finition des bovins

  • Race et génétique de l’animal
  • Âge de l’animal
  • Qualité de l’alimentation et du fourrage
  • État de santé général
  • Supplémentation en minéraux
  • ne mauvaise finition de la viande de bœuf peut être le signe d’une carence en minéraux et se manifester par les symptômes suivants :

  • Poil rêche
  • Faible immunité et sensibilité aux maladies
  • Faible fertilité
  • Retard de croissance
  • Diminution de l’ingestion d’aliments
  • Accumulation de liquide
  • Cécité nocturne
  • Diarrhée
    Cela aura un impact sur le poids final et le prix de vente de l’animal.
    Solutions pour la finition des bovins

    L’apport d’une quantité correcte d’oligo-éléments et de vitamines est important pour une croissance optimale, la formation des muscles et l’amélioration de l’état de santé de l’animal.
    Un pack de supplémentation adapté à l’engraissement des bovins sur un plan nutritionnel élevé entraînera des gains de poids vif quotidiens plus élevés et une meilleure efficacité de la conversion alimentaire.
    Le bon pack de supplémentation pour la finition du bovin viande garantira une digestion optimale des fourrages, améliorera la qualité des protéines microbiennes et contribuera à réguler le pH du rumen, réduisant ainsi le risque d’acidose et de fourbure.
    Une carence en minéraux chez les bovins est difficile à diagnostiquer et peut silencieusement priver le troupeau de ses bénéfices. La plupart des carences sont liées au cuivre, au zinc et au sélénium, mais d’autres carences minérales peuvent survenir.
    Pour certains producteurs de viande bovine, il existe des défis logistiques qui conduisent à l’absence d’oligo-éléments dans l’alimentation de leurs bovins. Cela se produit souvent pendant les mois d’été, lorsque le bétail est au pâturage, ce qui rend la supplémentation minérale traditionnelle difficile. Cette tâche est devenue beaucoup plus simple avec l’introduction des OrbVie de TERRA NutriTECH, qui peut fournir des doses quotidiennes exactes aux animaux directement dans leur abreuvoir.

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